Banana in composta (Huriez)

Banana in composta (Huriez)


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Al bambino non piacciono i frutti? E se ci offrissimo di mangiarli in modo diverso? Una ricetta di 4 mesi:

Ingredienti:

  • 1 banana matura ma non annerita
  • 1 bustina di zucchero vanigliato (opzionale)

Preparazione:

Lavare accuratamente la banana spazzolandola delicatamente e cuocerla per 10 minuti a vapore. Presentare l'intera banana su un piatto, dividere la pelle sui lati e staccare la pelle dall'alto, come un coperchio: la banana è ben cotta nel forno dentro e si schiaccia in composta, con un cucchiaio. Alla fine, cospargere con zucchero vanigliato. Se Baby è più grande, possiamo aggiungere un po 'di crema sulla banana. In assenza di un buon strumento per cucinare a vapore, un colino di alluminio posizionato sulla pentola di acqua bollente può benissimo fare il trucco (quindi contare 20 minuti di cottura, girando la banana dopo 10 minuti. ) o affogarlo in una pentola di acqua bollente.