Ricette

Morsi color cioccolato


Ecco una ricetta per feste o compleanni. Cioccolato fondente e crema marrone ... i tuoi buongustai faranno un boccone!

Ingredienti:

  • 200 g di burro
  • 200 g di cioccolato
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di farina
  • 4 uova
  • 200 g di crema marrone
  • Per la glassa:
  • 100 g di cioccolato
  • 50 g di burro
  • 50 g di zucchero a velo
  • 10 cl di crema liquida
  • Per l'arredamento:
  • 50 g di zucchero a velo
  • 1 c. succo di limone
  • Marmi d'argento e stelle di zucchero

Preparazione:

Preriscalda il forno a 200 ° C.

Sciogli il cioccolato e il burro a bagnomaria in una casseruola.

In un'insalatiera, sbatti lo zucchero con le uova. Aggiungi la crema marrone e mescola bene. Mescolare la farina e mescolare di nuovo.

Versare il cioccolato fuso e la frusta per ottenere una pasta liscia.

Imburrare e infarinare un piatto, preferibilmente quadrato. Versare il composto e cuocere per 20 minuti.

Prepara la glassa fondendo il burro e il cioccolato a bagnomaria.

Fuori dal fuoco, versare la panna e mescolare. Aggiungi lo zucchero a velo.

Metti una griglia su un piatto grande. Capovolgi la torta, quindi versaci sopra la glassa ancora calda.

Metti la torta in frigorifero fresca per 1 ora affinché la glassa si congeli bene.

Ora prepara la glassa della decorazione mescolando lo zucchero a velo e il succo di limone.

Usando una forchetta, spazzare la torta per fare colpi.

Cospargere con stelle di zucchero e palline d'argento. Taglia la torta a quadretti. I tuoi morsi sono pronti.

Consiglio pratico: Questo dessert rimane alcuni giorni in frigorifero.

Trova idee di ricette per bambini Familiscope, il sito per la ricreazione della famiglia