Mattoni con pollo e indivia

Mattoni con pollo e indivia

Questa è una ricetta molto originale che lo farà amare ... indivia. Se, se è possibile. Questa ricetta di mattoni è valida anche per gli adulti!

Ingredienti:

  • Per 6 mattoni:
    100 g di cicoria
    1 carota grattugiata
    2 cucchiai. cucchiai di mais
    1 mezza cipolla tritata
    1 cotoletta di pollo a fette
    1 c. prezzemolo tritato
    1 pizzico di zenzero
    1 pizzico di curry
    1 c. caffè allo zucchero
    3 c. yogurt al caffè
    fogli di mattoni
    60 g di burro fuso
    sale
    olio

Preparazione:

  • Dorare la cipolla, il curry e lo zenzero. Aggiungi il pollo, l'indivia affettata e la carota. Cuocere per 5 minuti.
  • Aggiungi mais, yogurt, prezzemolo, zucchero, sale e cuoci per 2 minuti.
  • Preriscalda il forno a 180 ° C.
  • Taglia 6 strisce di 10 cm di larghezza nelle sfoglie. Spennellare con burro fuso.
  • Metti 1 cucchiaio. imbottitura a 5 cm dal bordo e piega a triangolo il lato piccolo sul lato grande, due volte.
  • Pizzica l'ultima piega.
  • Versare il burro rimanente sui mattoni e cuocere 15 minuti.