Brioche a sorpresa

Brioche a sorpresa

Cosa c'è dietro questa piccola brioche sotto il cappello? Un delizioso dessert per il tuo buongustaio da 2 anni.

Ingredienti:

  • 1 brioche
  • 1/2 banana
  • 10 g di panna
  • 1 c. gelatina di ribes rosso o lampone
  • 2-3 cucchiai. cucchiaio di latte.

Preparazione:

Evapora delicatamente la brioche dopo aver rimosso il cappello. Metti la mollica in una ciotola e versa il latte. Nella ciotola del frullatore, unisci la mezza banana tagliata a fette, il pangrattato imbevuto e sgocciolato grossolanamente, la crema e la gelatina di frutta. Versare la crema ottenuta nella brioche. Sostituisci il cappello e servi.