Ricette

Bastoncini di zucchine impanati con parmigiano (Céline)


Un piacere da mangiare con le dita!

Ingredienti:

  • 1 zucchina
  • 1 uovo
  • mollica di pane
  • parmigiano grattugiato

Preparazione:

Sbucciare le zucchine e tagliarle a bastoncini. Immergili nell'uovo sbattuto e poi in una miscela di pangrattato grattugiato e parmigiano grattugiato. Friggerli nella padella e scolarli su tovaglioli di carta.