Cioccolato e gravidanza vanno di pari passo

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Privarti del cioccolato durante la gravidanza? Sicuramente no, e anzi perché ha delle virtù per le future mamme! Quindi, scricchiolio e crepa ... ma a piccole dosi e per il cioccolato fondente.

Incinta: le virtù del cioccolato

  • Effetti benefici per la placenta e lo sviluppo del bambino. Uno studio condotto in Canada nel febbraio 2016 ha confermato che è consentito mangiare cioccolato durante la gravidanza ... e persino raccomandato. Questo alimento avrebbe effetti benefici per il funzionamento della placenta e la crescita del futuro bambino, migliorando la circolazione sanguigna di quest'ultimo.
  • Azione anti pre-eclampsia. Un'altra virtù nelle donne in gravidanza, ridurrebbe il rischio di insorgenza di pre-eclampsia, una malattia correlata alla pressione alta nella tarda gravidanza. Un'azione "buona" dovuta alla teobromina presente nel cioccolato, in particolare nero. È anche lei a dare al cioccolato il suo sapore agrodolce e i suoi effetti stimolanti.
  • Una spinta per il transito. Il cioccolato riduce anche il rischio di costipazione, uno dei disturbi comuni durante la gravidanza, perché contiene fibre. I suoi antiossidanti proteggono anche la mucosa intestinale.
  • Un'azione di buon umore. Magnesio e triptofani, aminoacidi presenti nel cioccolato, stimolano la serotonina e l'endorfina, che sono la fonte del buon umore. Un quadratino di cioccolato fondente, niente per combattere lo stress.

Un quadratino ... ma non il tablet!

  • Il cioccolato ha effetti positivi ma attenzione agli eccessi! Può anche scatenare convulsioni se sei soggetto ad emicrania e contiene caffeina che stimola il sistema nervoso e può causare insonnia. Anche la caffeina non è raccomandata in caso di ipertensione. L'ideale è limitare a 30 g di cioccolato fondente al giorno.
  • Crack, morso ... per cioccolato fondente. Il cioccolato fondente al 70% di cacao è l'unico vero amico delle future mamme. Le barrette di cioccolato al latte, bianche o di cioccolato contengono meno cacao e sono quindi meno benefiche ... con un rischio in aggiunta all'aumento di peso perché contengono grassi e più zucchero rispetto al cioccolato fondente.

Ricetta idee sul cioccolato

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