Cavolfiore travestito da taboulé

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Cavolfiore, pomodoro e cetriolo sono nascosti in questa ricetta vitaminica con bei colori. Dai 18 mesi

Ingredienti:

  • 100 g di cavolfiore
  • 1 pomodoro piccolo
  • 50 g di cetriolo
  • 3 rametti di prezzemolo piatto
  • 1 c. succo di limone al caffè
  • 1 c. cucchiaio di olio d'oliva
  • sale
  • pepe.

Preparazione:

Lavare il cavolfiore e grattugiare in una ciotola. Lavare il pomodoro e sbucciare il cetriolo. Taglia tutto a cubetti. Lavare e tritare il prezzemolo. Mescolare il cavolo grattugiato con le verdure a dadini e il prezzemolo. Cospargere con succo di limone e olio d'oliva. Salare, pepare e conservare in frigorifero fino al momento di servire.



Commenti:

  1. Garon

    Secondo me, ti sbagli. Inviami un'e -mail a PM.

  2. Naftali

    Credo che tu abbia torto. Inseriamo che discuteremo.



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