18. Il Kougelhopf: la brioche alsaziana del Natale

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Durante le vacanze in Alsazia, senza colazione senza questa deliziosa ricetta di brioche! Le migliori ricette? Quello della pasticceria Willy di Munster, che ci ha generosamente dato i suoi segreti di produzione. The Kougelhopf.

Durante le vacanze in Alsazia, senza colazione senza questa deliziosa ricetta di brioche! Le migliori ricette? Quello della pasticceria Willy di Munster, che ci ha generosamente dato i suoi segreti di produzione.

Il Kougelhopf, la ricetta qui.