Ricette

Composta di mela-pera-kiwi


Una ricetta originale per il tuo buongustaio da 8 mesi per gustare freddo o caldo. Inoltre, è pieno di vitamine per fare rifornimento.

Ingredienti:

Per 2 dessert

  • 1 mela dolce (Royal Gala, Boskoop ...)
  • 3 pere
  • 1 kiwi
  • 1 limone

Preparazione:

Lavare e sbucciare la mela e le pere. Rimuovere il gambo e i semi e tagliarli a pezzetti. Aggiungi qualche goccia di succo di limone.

Sbucciare il kiwi e tagliarlo a pezzetti.

Metti i pezzi di pere e kiwi per cuocere in una casseruola. Aggiungi un po 'd'acqua e cuoci a fuoco basso fino a quando i pezzi di frutta si sciolgono.

Scolare i pezzi di frutta e riservare i succhi di cottura.

Aggiungi i pezzi di mela agli altri frutti e mescola fino ad ottenere una composta liscia aggiungendo un po 'di succo di frutta se necessario.

Servi questo stufato freddo o caldo.