Taglia il melone a metà, seminalo e svuotalo senza perforare la corteccia. Buccia e pietra pesca. Nella ciotola del mixer, unisci la carne di melone, la pesca, il succo di limone, lo yogurt e lo zucchero, la purea. Dividi questo composto nelle due scorze di melone, decora con una foglia di menta e servi.