Ricette

Galette des Rois


E se quest'anno ti sei fatto i tuoi re della torta? Semplice, veloce ed economica, questa ricetta delizierà tutti i buongustai! Chi avrà il fagiolo?

Ingredienti:

  • 2 sfogliatine
  • 100 g di mandorle in polvere
  • 75 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 50 g di burro morbido
  • qualche goccia di estratto di mandorla
  • 1 tuorlo d'uovo per rosolare la torta
  • 1 fagiolo

Preparazione:

Metti un impasto in un piatto da torta e pungilo con una forchetta. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola. Distribuire il contenuto della ciotola sull'impasto e aggiungere il fagiolo (su un bordo, per ridurre al minimo le possibilità di cadere su di esso tagliando la torta!). Chiudi la torta con la seconda pasta e attacca bene i bordi. Disegna i disegni del coltello sulla parte superiore e rosola con tuorlo d'uovo (diluito in poca acqua). Praticare la parte superiore di piccoli fori per consentire all'aria di fuoriuscire, altrimenti potrebbe gonfiarsi e seccarsi. Cuocere il pancake a 210 ° C (th 7) per circa 30 minuti. Lascia un po 'di fresco e divertiti!

Video: Recette de la Galette des Rois (Luglio 2020).