Ricette

Polpette Di Pollo


Una ricetta in due fasi per stupire la tua famiglia!

Ingredienti:

  • Per 4 persone:
  • 4 frittelle di grano saraceno
  • 2 petti di pollo
  • 200 g di spinaci
  • 1 cipolla
  • 4 c. panna fresca
  • 1 c. polvere di curry.
  • 60 g di formaggio groviera grattugiato
  • 1 noce di burro.

Preparazione:

Affettare la cipolla e friggerla in una padella con il burro. Aggiungi il pollo a fette, la panna e il curry. Cuocere per 2 minuti. Aggiungere gli spinaci, coprire e lasciare ridurre alcuni minuti. Stenderli nelle polpette, arrotolarli e posizionarli sulla piastra del forno. Cospargere con formaggio svizzero. Friggere per alcuni minuti sotto la griglia e servire.

Video: Polpette di Pollo (Novembre 2020).