Ricette

Cavolfiore gratinato con due formaggi


Una deliziosa ricetta ricca di vitamina C, magnesio e calcio per scoprire il tuo buongustaio da 1 anno.

Ingredienti:

  • 200 g di cavolfiore
  • 20 g di parmigiano
  • 20 g di gorgonzola
  • 10 cl di panna fresca
  • sale
  • pepe.

Preparazione:

Preriscalda il forno a 210 ° C. (Th 7).
Lavare il cavolfiore e dettagliarlo in piccoli mazzi. Cuocili per 15 minuti in acqua bollente salata.
In una piccola casseruola, sciogli i due formaggi nella crema pasticcera.
Metti il ​​cavolfiore in due stampini. Cospargere con crema e formaggio.
Cuocere per 20 minuti e servire caldo.

Video: Cavolfiore gratinato al forno Contorno veloce (Giugno 2020).