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Hummus e salse di verdure
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Hummus e salse di verdure

Una ricetta piccola ed esotica da scoprire già da 9 mesi. Ingredienti: 50 g di ceci precotti 1 cucchiaio. caffè tahini o pasta di sesamo 1 spicchio di succo d'aglio di 1 mezzo limone 1 cucchiaio. caffè di olio d'oliva sale pepe 3 rametti di coriandolo 1 mezzo cucchiaino di cumino. Preparazione: sciacquare i ceci e cuocerli in acqua.

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Agnello al curry

Ricetta Express Per stupire la tua piccola famiglia in due semplici passaggi. Ingredienti: 4 fette di coscia d'agnello 1 cucchiaio. curry in polvere 1 cipolla 1 banana 20 cl latte di cocco 2 cucchiai. Preparazione dell'olio: scalda l'olio in una padella. Sbucciare e tritare la cipolla. Tagliare la carne a strisce sottili.
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Agnello con zuppa di carote

Una ricetta ricca di dolcezza e bei colori da scoprire al tuo bambino da 6 mesi. Ingredienti: 2-3 carote, a seconda della taglia 10-20 g spalla di agnello ben cotta 2 rami, piatto di prezzemolo 1 mezzo limone 1 cucchiaio. muffin al caffè di formaggio bianco Preparazione: sbucciare e lavare le carote in acqua di limone.
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Agnello con melanzane

Una charlotte di agnello e verdure con un buon sapore del sud. Yum! Ingredienti: per 4 persone: 600 g di agnello in padella 2 melanzane 2 peperoni 2 cipolle 2 spicchi d'aglio 2 tuorli d'uovo 1 mazzetto di coriandolo 1 cucchiaio. caffè di cumino olio d'oliva 1 pentola di salsa di pomodoro sale pepe Preparazione: lavare le verdure.
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Agnello Korma

Testa in India e le sue meravigliose ricette con questo classico non così difficile da fare a casa. Il suo segreto? La marinata! Prova e vedrai ... Ingredienti: per 4 persone: 600 g di agnello (gamba o spalla) a dadini 1 limone 1 cucchiaio. caffè di pepe Espelette 1 cipolla zafferano filamenti 40 g di burro olio pepe e sale.
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Aiguillettes di anatra con panna

Ricetta Express Per stupire la tua piccola famiglia in due fasi e tre movimenti. Ingredienti: per 4 persone: 600 g di aiguillette d'anatra 25 cl di panna 2 cucchiai. pepe verde in salamoia 2 cucchiai. olio 1 bustina di couscous sale di semola Preparazione: versare 25 cl di acqua bollente sulla semola, salare e lasciare gonfiare 5 min.
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Aiguillette di pollo con crema di porri

Una ricetta leggera, ideale durante la gravidanza. Lei sposa una carne magra ricca di proteine ​​e ferro di buona qualità e porri, fonte di acido folico, essenziale durante questi nove mesi. Ingredienti: per 4 persone: 4 pollame bianco 1 porro bianco 30 g di burro 10 cl di pollame 25 cl di panna liquida (30% di grassi) 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di olio sale pepe Preparazione: rimuovere le prime foglie di porro, lavarlo.
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Agnello con verdure

Piccole verdure e carré di agnello ... mmh, profuma di primavera! Una ricetta che piacerà a grandi e piccini. Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 carré di agnello da 8 braciole 1 cucchiaio. a s. senape l 2 cucchiai. a s. di olio 2 cucchiai. a s. pangrattato 4 cucchiai. a s. prezzemolo tritato 2 spicchi d'aglio tritati 60 g burro 1/2 cubetto di brodo di carne 300 g asparagi verdi 8 carote 4 rape 300 g piselli dolci 3 rametti di basilico tritato sale pepe Preparazione: accendere il forno a 190 ° C (sp.
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Amandine al cioccolato (Sylvie)

Questa ricetta è fatta in una scuola materna con i bambini. Possiamo farlo con sua mamma e suo papà ... È grandioso. Ingredienti: 125 grammi di cioccolato 125 grammi di burro 15 cl di latte sale 125 grammi di zucchero 1 bustina di lievito 125 grammi di farina 4 uova 1 bustina di polvere di mandorle Preparazione: sciogliere il cioccolato e il burro in 15 cl di latte.
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Antipasto

Per scoprire da 18 mesi, una ricetta italiana piena di sole e freschezza. Ingredienti: per 1 persona 1 pomodoro maturo 1 litro di palla di mozzarella 2 foglie di basilico Per vinaigrette: 1 cucchiaio. aceto + 3 cucchiai. olio d'oliva + 1 pizzico di sale Preparazione: lavare e tagliare i pomodori a fette.
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Asparagi verdi e fragole con yogurt

Troppo carine, piccole verdure! Una creazione gourmet dello chef Alain Passard che ti invita a condividere la sua passione per le verdure con i tuoi bambini. Ingredienti: per 4 persone: 12 asparagi verdi 8 belle fragole 1 mazzetto di cerfoglio 2 rametti di aglio nuovo 2 yogurt con latte di pecora qualche foglia di basilico olio d'oliva viola sale fiore pepe dal mulino.
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Aumonière con banana

Cosa nasconde questa bella crêpe cosparsa di cioccolato? Una montagna di dolcezza. Ingredienti: per 2 dessert: 2 banane mature 2 cucchiai. panna fresca 2 quadrati di cioccolato fondente 1/2 succo di limone Preparazione: sbucciare le banane e tagliarle a fettine sottili di 1/2 cm. Cospargere con succo di limone in modo che non si scuriscano.
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Aumonières di crepes di neve

Queste deliziose frittelle di aumonières contengono una miscela di pesche e formaggio allo zenzero che dovrebbe piacere ai buongustai. Ingredienti: per 8 frittelle: 125 g di farina 20 g di zucchero semolato 20 g di burro semolato salato 1 uovo grande 15 cl di latte intero 10 cl di burro d'acqua per cucinare 200 g di ricotta montata 8 pezzi di zenzero confit con lo zucchero commerciale 4 pesche (sciroppate se non è la stagione) 4 caramelle a forma di filato Preparazione: In un'insalatiera, mescola la farina e lo zucchero.
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Polpette di faraona

Delizia i tuoi ospiti con questa ricetta di faraona con funghi e castagne con spezie delle mille e una notte. Una ricetta dello chef Antony Courteille. Ingredienti: per 4 persone 4 filetti di faraona 2 scalogni 12 funghi di Parigi 2 cucchiai. burro 2 carote 24 castagne naturali in scatola 4 pizzichi di raz-el-hanout (miscela di spezie) 2 cucchiai.
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Banana choco (Aurélie)

Ecco una ricetta semplice, economica e richiede 5 minuti! Per un buon gusto originale !! Ingredienti: per 1 persona: 1 banana 2 barrette di cioccolato fondente o latte un foglio di alluminio Preparazione: tagliare la banana in 2 longitudinalmente! Metti le barrette di cioccolato tra 2 pezzi di banana e prepara un sandwich!
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Banana alla vaniglia avocado (Vicky)

Per uno spuntino diverso ma molto semplice alla volta. Ingredienti: un avocado maturo 2 banane cereali riso alla vaniglia Preparazione: Dopo aver sbucciato l'avocado e 2 banane, le mescoli con cereali, riso, vaniglia. E tutto è pronto. Vedrai i bambini adorare. Testato da mia figlia Lily-lou.
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Sandwich bar con calissons e lamponi

Una deliziosa ricetta gourmet vuole sedurre i più golosi. Ingredienti: 6 calissons 1 cucchiaio. crema di calissons 60 g di farina 60 g di nocciole in polvere 50 g di burro 50 g di zucchero a velo 1 uovo 125 g di lamponi Preparazione: Sulla superficie di lavoro, mescolare con le dita la farina, la polvere di nocciola, burro ammorbidito e zucchero a velo, "carteggiano" a lungo questi ingredienti per ottenere una consistenza granulosa.
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Barrette allo zenzero e frutta secca

Fonti di proteine, minerali, vitamine e acidi grassi essenziali, frutta secca non devono essere messe da parte durante la gravidanza. Qui si sposano con lo zenzero, un'antinausea di scelta. Una ricetta calorica da consumare con moderazione. Ingredienti: Per 10 persone: Per l'impasto: 100 g di burro morbido 50 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di scorza d'arancia grattugiata 1 uovo 200 g di farina per il piano di lavoro Per ripieno: 30 g di burro 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di miele 50 ml di panna fresca (alleggerita) 50 g di mandorle tritate 50 g di zenzero cristallizzato 50 g di albicocche secche tritate 80 g di marmellata di albicocche Preparazione: Versare pasta frusta burro, uovo e zucchero a velo.
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Banana in composta (Huriez)

Al bambino non piacciono i frutti? E se ci offrissimo di mangiarli in modo diverso? Una ricetta di 4 mesi: Ingredienti: 1 banana matura ma non annerita 1 bustina di zucchero vanigliato (opzionale) Preparazione: lavare delicatamente la banana spazzolandola delicatamente e cuocerla per 10 minuti a vapore Presentare l'intera banana su un piatto , dividere la pelle ai lati e staccare la pelle dall'alto, come un coperchio: la banana viene cotta all'interno e si schiaccia in composta, con un cucchiaio.
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Bavarese mango-lampone

Un dessert dolce e aspro allo stesso tempo per sciogliere il piacere. Ingredienti: 250 g di panna da montare 400 g di lamponi 1 mango maturo 300 g di succo di zucchero semolato di 1 mezzo limone 6 foglie di gelatina di frutti rossi per la decorazione Preparazione: mescolare i lamponi e scaldare questo coulis con 150 zucchero
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Couscous Baby

Primo couscous per il tuo bambino, una grande scoperta che può fare da 12 mesi con questa semplice ricetta fatta con una piccola zampa di carne presa dalla tua ricetta di famiglia. Ingredienti: Per 1 pasto: 30 g di semola precotta 1 carota piccola 1 mezza zucchine 2 rametti di prezzemolo 30 g di agnello sale cotto Preparazione: lavare le verdure e tagliarle a dadini.
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