Categoria: Ricette

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Biscotti in abiti pasquali

Biscotti in abiti pasquali

A forma di coniglio o pollo o qualsiasi cosa tu voglia per Pasqua, prepara piccoli biscotti gourmet per i tuoi bambini. Ingredienti: 250 g di burro 250 g di zucchero 2 uova Una bustina di zucchero vanigliato 500 g di farina Tuorlo d'uovo per doratura Preparazione: mescolare il burro con lo zucchero, le uova e lo zucchero vanigliato per ottenere una miscela biancastra.

Biscotti di Natale glassati

Biscotti di Natale glassati

Questi deliziosi biscotti con decorazioni per le feste faranno brillare gli occhi dei buongustai! Scopri rapidamente come realizzare questa ricetta e divertiti! Ingredienti: per circa 25 biscotti: 125 g di burro 2 uova 60 g di polvere di mandorle 125 g di zucchero 220 g di farina 200 g di zucchero a velo Preparazione di zuccheri: In una ciotola, sbattere il burro e lo zucchero.

Blanquette di pesce

Blanquette di pesce

Pesce, verdure e salsa vellutata ... questo piatto leggero e completo delizierà le papille gustative. Ingredienti: per 4 persone: 4 filetti di sogliola 2 filetti di orata 4 filetti di triglia 300 g di piselli gourmet 300 g di minicourt 300 g di minicarottes 1 cucchiaio. scalogno tritato 1 cucchiaio. cerfoglio tritato 1,5 l di brodo di pesce 4 cucchiai.

Petto di tacchino con zucchine (Sandra)

Petto di tacchino con zucchine (Sandra)

Questo piatto può essere utilizzato con pasta, patatine fritte o purè di patate. La mia bambina di 27 mesi ama ... anche mio marito e i miei amici! Ingredienti: 1 zucchina, 1 fetta di tacchino, 2 cubetti di brodo di pollo, sale, pepe, 1 pizzico di peperone dolce, olio d'oliva, mezza cipolla piccola. Preparazione: Inizia affettando la cipolla e mettila in una casseruola con l'olio d'oliva.

Petto di pollo grigliato con salsa di cetrioli e pomodori

Petto di pollo grigliato con salsa di cetrioli e pomodori

Vuoi una ricetta leggera? È ideale durante la gravidanza. Goditi i benefici delle vitamine e delle proteine ​​a basso contenuto di grassi con il pollo. Ingredienti: per 4 persone: 4 petti di pollo 500 g di pomodori 1 cetriolo piccolo 1 cipolla rossa 2 cucchiai. ½ cucchiaino di olio caffè paprika in polvere rametti di coriandolo fresco sale e pepe Preparazione: con un tovagliolo di carta, spazzoli leggermente il fondo della stufa con olio.

Blanquette di vitello con verdure

Blanquette di vitello con verdure

Questo è uno stufato di vitello "quasi" come quelli grandi ... con molte verdure per vitamine e forma. Ingredienti: 2 dadini di vitello da 200 g 1 cipolla tritata 4 carote 1 litro di sedano 2 porri piccoli (tenere solo i bianchi) 4 rape piccole 4 patate 2 cucchiai.

Blanquette di vitello con spinaci

Blanquette di vitello con spinaci

Una ricetta stufata di spinaci originale e gustosa pur essendo ragionevolmente saggia in termini di calorie. Ingredienti: per 4 persone 1 kg di vitello 100 g di spinaci 50 g di burro 50 g di farina 1 carota 1 cuore di ramo di sedano 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 bouquet di garni 15 cl di panna liquida sale pepe Preparazione: lavare e sbucciare le verdure.

Blinis di roquefort con uova di salmone

Blinis di roquefort con uova di salmone

Una ricetta facile da preparare, piena di freschezza e festosa da gustare in famiglia durante gli aperitivi della tua festa. Ingredienti: per 4 persone: 12 mini-blini 60 g di Roquefort Distribuire 15 g di uova di salmone Alcune foglie di basilico di crescione o erbe fresche Preparazione: Riempire una busta di pasta con un involucro scanalato con crema di formaggio Roquefort .

Dolci al melone

Dolci al melone

Ecco una ricetta originale e piena di colori! Per buongustai da 18 mesi. Ingredienti: 1 mezzo melone molto profumato 3 cucchiai. colorante rosso e verde in polvere di cocco Preparazione: Rimuovere le fibre e i semi dal mezzo melone, quindi dettagliare la polpa in palline usando un cucchiaio parigino.

Blanquette di vitello con vaniglia

Blanquette di vitello con vaniglia

Aggiungi un tocco di esotismo e dolcezza alla tua ricetta blanquette! Vaniglia e funghi, questa ricetta è una vera delizia. Ingredienti: per 6 persone 1 kg di vitello (petto, spalla) 2 cipolle 3 carote 1 lattina di funghi di Parigi 40 g di farina 40 g di burro 3 baccelli di vaniglia sale, olio di pepe Preparazione: sgrassare la carne e tagliarla a fette cubetti di medie dimensioni.

Morsi da buongustai

Morsi da buongustai

Da 18 mesi, questo dolce dessert dovrebbe piacere al tuo giovane buongustaio. Dolci, ci conosce! Ingredienti: per 4 morsi: 1 fetta di brioche spessa 3 cm 2 albicocche 1 noce di burro 1 uovo 10 cl di latte 1 bustina di zucchero vanigliato 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero semolato 2 cucchiai. burro di mandorle in fiocchi.

Morsi color cioccolato

Morsi color cioccolato

Ecco una ricetta per feste o compleanni. Cioccolato fondente e crema marrone ... i tuoi buongustai faranno un boccone! Ingredienti: 200 g di burro 200 g di cioccolato 100 g di zucchero 100 g di farina 4 uova 200 g di crema marrone Versare la glassa: 100 g di cioccolato 50 g di burro 50 g di zucchero a velo 10 cl di crema liquida Per la decoro: 50 g di zucchero a velo 1 cucchiaio.

Bocconcini di tortilla di spinaci

Bocconcini di tortilla di spinaci

Spinaci, pensaci durante la gravidanza. Fonte di fibra e vitamina B9 o acido folico, sono preziosi durante questi nove mesi. Ecco una ricetta per assaggiare i bocconi da buongustai. Ingredienti: per 4 persone 6 uova 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 500 g patate cotte 400 g spinaci 100 g crema 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiaini di origano secco sale pepe Preparazione: lavare e ordinare gli spinaci, quindi scioglierli in una casseruola con un po 'di acqua bollente salata.

Bocconcini di prosciutto con formaggio di capra

Bocconcini di prosciutto con formaggio di capra

Ricetta Express Una ricetta per stupire la tua piccola famiglia in due fasi e tre movimenti. Ingredienti: per 4 persone: 4 fette di prosciutto 1 lattina di formaggio di capra fresco 2 spicchi d'aglio 1 mazzetto di erba cipollina sale pepe Preparazione: sbucciate e tritate l'aglio. Tritare l'erba cipollina. In una ciotola mescolare formaggio di capra, aglio tritato, erba cipollina, sale e pepe.

Morsi di pan di zenzero

Morsi di pan di zenzero

Vuoi stupire i tuoi buongustai con il pan di zenzero. Ecco una ricetta che farà solo un boccone! Ingredienti: da 12 a 15 morsi 225 g di miele 10 cl di latte 50 g di burro 200 g di farina 1/2 bustina di lievito 25 g di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaio di 4 spezie Preparazione: Scaldare il miele, il latte e burro in una casseruola o nel microonde.

Palle di natale

Palle di natale

Ecco una ricetta per i biscotti di Natale per i tuoi avidi. Questi cookie possono essere conservati per diversi giorni in una scatola di latta ermetica. Se sono forati con un buco, basta passare un piccolo nastro per appenderli nell'albero. Ingredienti: per 25-30 palline di circa 6 cm di diametro Per l'impasto: 300 g di farina 1 pizzico di sale 200 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 uovo + 1 tuorlo d'uovo Per glassa: 200 g di zucchero ghiaccio 4 cucchiai di acqua colorante liquido per alimenti: rosso, blu, verde Preparazione: preparare l'impasto: mescolare la farina con il sale e il burro per ottenere una consistenza di sabbia.

Polpette Di Pesce

Polpette Di Pesce

Filetto di pesce, carota, scalogno e prezzemolo ... deliziose palline croccanti da mangiare da 2 anni. Ingredienti: per 2 persone: 120 g di filetti di pesce tritato 1 mezza carota 1 cucchiaio. prezzemolo tritato 1 scalogno 1 uovo 1 noce di burro 1 cucchiaio. zuppa semplice 3-4 cucchiai. cucchiaio di olio salato.

Polpette di agnello

Polpette di agnello

Troppo buono l'agnello con il suo leggero sapore di menta ... una ricetta da scoprire già 18 mesi. Ingredienti: Per 2 piatti: 100 g di agnello tritato 1 patata 1 foglia di menta 1 cipolla piccola 1 spezia di cumino olio d'oliva sale pepe. Preparazione: cuocere la patata con acqua, nella sua buccia.

Gnocchi di vitello spagnoli

Gnocchi di vitello spagnoli

Vuoi un po 'di originalità? Prova il vitello alla moda spagnola: un piacere! Ingredienti: per 4 persone 300 g di vitello tritato 1 fetta di pane senza crosta 1 uovo 1 pizzico di zafferano 1 cucchiaino di sale di timo Accompagnamento 2 pomodori 1 cipolla media 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di sale al timo Preparazione: immergere alcuni minuti la mollica di pane in acqua fredda.

Polpette di pollo tailandesi

Polpette di pollo tailandesi

Ecco alcune polpette piuttosto esotiche per far viaggiare le tue papille gustative. Ingredienti: per 4 persone: 500 g di petto di pollo tritato 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio. farina 1 cucchiaio. Zuppa Nuoc-mâm 160 ml di latte di cocco 60 ml di salsa di coriandolo di ostriche fresche. Preparazione: preriscaldare il forno a 200 ° C (sp.